Panna Cotta aus Hokkaido-Kürbis, Rote-Bete-Crespelle oder Consommé mit Südtiroler Schwarzplentenknödel - so liest sich nicht etwa die Speisekarte irgendeines Drei-Sterne-Restaurants, sondern der Menüvorschlag von Hobbyköchen, die ins eigene Wohnzimmer einladen. Die neue Esskultur, bei der sich Menschen zu geheimen Gourmetzirkeln zusammenfinden, verbreitet sich in Deutschland. Gekocht wird nach Feierabend, gespeist wird in Privaträumen, Innenhöfen oder spontan umfunktionierten Plätzen, willkommen ist jeder.