A single sturgeon can produce a bowl of sustainable caviar worth $12,000; this shepherd’s pie puts a modern twist on Mom’s classic recipe; this family business rolls out nine million risotto balls every year; discover the secret to making decadent ice wine truffles.
Um único esturjão pode produzir um prato de caviar sustentável no valor de 12 mil dólares. Esta torta de carne inglesa adiciona um toque moderno à receita clássica da mamãe. Esta empresa familiar lança nove milhões de bolas de risoto por ano. E descubra o segredo para fazer deliciosas trufas de vinho geladas.
Food Factory berichtet: Eine Schale nachhaltiger Kaviar kostet 12.000 Dollar. Gut, dass Risotto-Bällchen, Schokotrüffel und leckerer Shepherd's Pie für den kleinen Geldbeutel hergestellt werden.
Des matières premières aux produits finis, Food Factory révèle les secrets de fabrication de vos péchés mignons : dans cette écloserie canadienne, il faut dix ans à un poisson pour produire un seul bol de caviar durable vendu 12 000 dollars ; avec ses patates douces et sa dinde extra-maigre, cette sheperd's pie revisitée apporte une touche Nouveau Monde aux classiques britanniques ; pour mettre l'Italie entre toutes les mains, cette entreprise familiale produit neuf millions de mini-arancini chaque année
