Besides being an appetite stimulant, tart fruits like lemon and sour papaya can be added to shredded chicken, carp or a sauce for dousing live shrimp.
檸檬和酸木瓜這類酸水果除了能刺激食慾，也能加到雞絲和鯽魚裡，或者加入用來浸泡活蝦的醬汁。
En plus de stimuler l'appétit, les fruits acides comme le citron et la papaye acidulée sont ajoutés au poulet, à la carpe ou à la marinade pour les crevettes crues.
