Mat trifft sich mit Allan Marshall, der für die Pflanzen und Tiere im „Florida Aquarium“ verantwortlich ist. Alan möchte eine schon ältere Ausstellung neu beleben und denkt daran, dem Publikum selten zu sehende Tiefseefische zu zeigen. Mat erzählt in diesem Zusammenhang von einem U-Boot, das in der Karibik liegt, und kann Allan für für das einmalige Abenteuer begeistern, es sich anzusehen. Daneben hat Mat allerdings einem Stammkunden versprochen, ihm in gerade einmal drei Wochen ein gut 11.000 Liter fassendes Aquarium zu liefern.
Mat visits the island of Curacao in hopes of procuring some deep-sea fish, including a blacktip reef shark, a deepwater dragonette and a deepwater scorpion fish, for a new exhibition at the Florida Aquarium.
L’équipe doit travailler dur pour tripler la superficie d’un aquarium et en concevoir un autre destiné à un centre d’accueil pour des jeunes en difficulté. Ce dernier a été fondé par Alonzo Mourning, ancien joueur de basket-ball dans l’équipe des Miami Heat.