Bei ihrer neuen Mission im Zeichen der Nachhaltigkeit gelangen Ingo Pertramer, Florian Holzer und Thomas Nowak an den Neusiedler See. Sie hoffen, dort riesige Waller und Aale zu erwischen, um damit endlich die Thunfischdose durch Süßwasserfisch ersetzen zu können. Wie macht man jedoch Fischkonserven selbst? Natürlich betreten sie bei diesem Unterfangen allerlei Neuland, das mitunter ziemlich rutschig ist.