Indy Officinalis ventures to Missouri to help a couple plant a food forest, teaching them foraging skills that will change their lives.
Indy Officinalis reist nach Missouri zu Craig und Jill. Das junge Paar will einen eigenen Waldgarten anlegen und braucht dafür die Unterstützung von Leuten, die sich auskennen. Deshalb hat Indy auch gleich einen kompetenten Begleiter mitgebracht: Es handelt sich um den Musiker und Wildnisexperten Bo Brown. Seit Jahrzehnten beschäftigt er sich mit dem Wald als Nahrungsquelle und zeigt Craig und Jill, auf was sie achten müssen. Indy trifft außerdem Bob Glinn, einen Experten für Permakultur und ökologischen Landbau, der einen Plan für den Waldgarten entwirft. Für Craig und Jill beginnt nun ein neues Leben.
