Españoles en el mundo viaja hasta Panamá, un país con una posición estratégica privilegiada entre los océanos Atlántico y Pacífico, famoso por el gran canal que los une a través de su istmo. En la costa del Caribe, Marta lleva al equipo del programa a la provincia que Colón bautizó como Bocas del Toro, con playas y fondos marinos paradisíacos. Con Guillermo conocen la rica biodiversidad caribeña en el santuario de tortugas de playa Bluff. Pedro les muestra la Ciudad de Panamá, que cumple 500 años desde su fundación. Además, viajan con Gloria hasta las esclusas del canal en Miraflores. Y a bordo del velero de Óscar navegan por el Pacífico y conocen la etnia de los emberá en el Parque Nacional de Chagres.