Mardi Gras es el nombre con el que se denomina al carnaval en Nueva Orleans, uno de los más importantes del planeta. El equipo de 'Españoles en el Mundo' tiene la suerte de desplazarse a la capital del jazz en una fecha tan señalada. La ciudad se inunda de turistas y locales ataviados con trajes de colores y con los brazos pendientes de cazar collares.