Philippe Etchebest

C’est la gueule de la gastronomie française : souvent grande à l’écran, et toujours fine quand on passe en cuisine. Depuis dix ans, il marche en équilibre entre une carrière de chef étoilé et un parcours médiatique varié. Un itinéraire qui a de la gueule. Philippe Etchebest est en aparté.