Ellas Mutter hat eine Erkältung und kann nicht in der Bäckerei arbeiten. Also springt Frankies Mutter Frau Melba für sie ein und Ella hilft ihr dabei. Ella glaubt alles unter Kontrolle zu haben und lehnt jede Hilfe ab. Erst als sie ihre vielen Aufgaben nicht mehr alleine schaffen kann und einiges schiefgeht, versteht Ella, dass sie Unterstützung braucht. Zum Glück hat Ella gute Freunde.