The exhibition promoted by Palau Robert on the history of elBullirestaurante makes us reconsider the initial project to extend the mission of the future foundation to the preservation of the legacy and spirit of elBulli. The universe elBulli, Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià continues to spread the myth and manages to transcend the world of gastronomy to the world of innovation.
La exposición promovida por Palau Robert sobre la historia de elBullirestaurante hace que nos replanteemos el proyecto inicial para extender la misión de la futura fundación a la preservación del legado y espíritu de elBulli. El universo elBulli, Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià sigue extendiendo el mito y logra trascender del mundo de la gastronomía al de la innovación.
