O turismo é considerado a primeira indústria no mundo. Com mais de mil milhões de viajantes por ano, é visto como o grande ator do desenvolvimento e da luta contra a pobreza. Se a França é hoje o primeiro destino turístico mundial, existem países mais desconhecidos quando se trata de escolher o próximo destino de férias. Estamos na costa oriental de África, na Tanzânia, longe dos safaris e passeios organizados. A cerca de 25 quilómetros da cidade de Dar es Salaam, na ilha de Chole, acessível apenas por barco, não encontramos estradas nem viaturas, nem rede de água potável ou de eletricidade. Esta parte do arquipélago de Mafia, com cerca de 2 quilómetros quadrados, era um importante entreposto comercial no século XIX. Hoje a ilha conta cerca de mil habitantes, um lugar onde o artesanato sempre existiu e os métodos tradicionais de construção utilizados para construir os dhow, veleiros típicos da África Oriental, atraem muitos visitantes.