Le Pérou abrite plusieurs milliers de sites archéologiques, une grande diversité biologique et une nature diversifiée. Qu'on soit passionné d'Histoire, de gastronomie ou d'aventures, le Pérou propose un large éventail de parcours que foulent toutes sortes de voyageurs. Jérôme Pitorin part dans un pays qui est sous les projecteurs du monde entier en raison du sommet sur le climat, de visite du Pape François et, bientôt, du Rallye Dakar, à la découverte de ceux qui tentent, face au tourisme de masse, de conserver l'authenticité de leur culture.