Située en plein cœur de l'Espagne, Madrid est une ville cosmopolite colorée et dynamique, dotée d'un patrimoine riche et d'un véritable sens de la fête. Chacun de ses quartiers reflète les différents visages de la société locale. Au sud, la Communauté autonome de Castille-La Manche constitue également une destination incontournable pour les explorateurs comme pour les gourmands. On y visite des villes médiévales et des châteaux, mais aussi des lieux de culte richement ornés, dont certains remontent au XIe siècle. Le temps d'un week-end, Jérôme Pitorin part à la découverte du riche patrimoine et de l'histoire offerts par Madrid et ses alentours.