環（宮本信子）が「夏美（比嘉愛未）を若女将（おかみ）にする」と宣言したことで、加賀美屋では新たなもめ事が起こっていた。柾樹（内田朝陽）が旅館を継ぐことに納得できない伸一（東幹久）は、腹立ちまぎれに柾樹と対立し、居づらくなって帳場を出て行ってしまう。一方、病床のカツノ（草笛光子）は、自分の知識や経験を、時間を惜しんで夏美に教授する。夜遅く、酒に酔って戻った伸一は、夏美と柾樹に毒づき、玄関に倒れこむ。
