Alkohol är big business. Världen dricker alltmer och öl-, vin- och spritindustrin tjänar miljarder. Samtidigt dör tre miljoner människor varje år i alkoholrelaterade sjukdomar. Vad är det som gör just alkoholen så attraktiv? Vad händer med oss när vi dricker och hur mycket påverkar den mäktiga alkohollobbyn vårt förhållande till spriten?