Thüringen: Marco Schreyl mit Traditionsköchin Cosima Bachmann mit ihrem Sohn André Sachsen-Anhalt: Lukas Märtens mit Traditionskoch Danny Wienbeck Brandenburg: Ilka Bessin mit Traditionskoch Jörg Thiele Schleswig-Holstein: Brösel mit Traditionskoch Gunnar Hesse
Berlin: Julian F.M. Stoeckel mit Traditionsköchin Gina Kahl-Reißner Sachsen: Inka Bause mit Traditionsköchin Luisa Herrmann Rheinland-Pfalz: Guildo Horn mit Traditionskoch Frank Brunswig Hessen: Jochen Schropp mit Traditionsköchin Katrin Neugebauer
Niedersachsen: Frauke Ludowig mit ihrem Bruder Traditionskoch Frank Ludowig Baden-Württemberg: Uwe Ochsenknecht mit Traditionskoch Werner Fitterling Bayern: Stefan Mross mit Traditionskoch Muk Röhrl Nordrhein-Westfalen: Paul Panzer mit Traditionskoch Heiko Hörnecke