Desmontando Andalucía” vuelve con un episodio que ahonda en uno de los recursos más influyentes en la evolución de nuestra tierra: el agua. Más allá de ser fuente de vida, el agua fue sinónimo de poder, control económico y civilización. Desde los primeros asentamientos humanos hasta las grandes obras de ingeniería de romanos y musulmanes, este nuevo capítulo desvela cómo la gestión del agua moldeó el paisaje, la sociedad y el legado de Andalucía. Así nos acercamos a la Edad del Bronce, la era romana o la época andalusí.