Lækker karamel i den helt rigtige konsistens, der løber i bløde baner ned over smukke mesterværkskager. Det ser næsten helt tilfældigt ud, men i virkeligheden kræver det styr på håndværket! Det er én af opgaverne for de seks bagedystdeltagere, der nu er tilbage i teltet. Og så stifter de bekendtskab med de to franske karamelklassikere 'tarte tatin' og 'créme caramel'. Det bliver både en lidt for brændt, lidt for blød og en delikat oplevelse for dommerne.
Delicious caramel in just the right consistency, which flows in soft paths over beautiful masterpiece cakes. It looks almost completely random, but in reality it requires mastery of the craft! This is one of the tasks for the six baking competition participants who are now back in the tent. And then they get to know the two French caramel classics 'tarte tatin' and 'créme caramel'. It will be both a little too burnt, a little too soft and a delicate experience for the judges.
