Nu skal det sidste slag stå i bageteltet! Det går løs med en dyst om at skabe den smukkeste, spejlblanke og flerfarvede glace, som kan leve op til den "wowfaktor", som dommerne ønsker. Det lykkes ikke lige godt for alle finalisterne. Den hemmelige udfordring kræver hele paletten af bageteknisk talent, og stor sans for præcist chokoladearbejde. Undervejs er der drama i teltet, som betyder ekstra - og uventede - udfordringer for én af deltagerne. Inden der kan kåres en vinder af Den store bagedyst 2020, skal de tre finalister skabe personlige mesterværkskager med et musikalsk tema.