´Per Moberg åker till Skåne för att fiska ål, jaga vildsvin och lära sig laga äggkakor. Han besöker också ett äppelmusteri. Sist men inte minst lagar han en trerätters middag på Brösarps Gästgifveri bestående av ålmacka, gås med cidersås och Mannerströms äppelkaka till dessert.