Bei „Coco Loco“ steht die Kokosnuss im Mittelpunkt: In mindestens fünf Komponenten wird sie in Törtchen oder Gebäck verarbeitet. Unter „Urlaubsgefühle“ erschaffen die Profis eine Miniaturwelt in einer Isomalt-Kugel auf einer Torte, die ein persönliches Reiseziel zeigt. Fantasie und Technik sind gefragt. Wer überzeugt mit exotischen Ideen und kommt dem Titel näher? (Text: Sat.1)