Just som Malin Mendel landar i Istanbul bryter enorma protester ut, och Malin får hoppa in som fotograf när Tomas Thorén hastar iväg för att intervjua demonstranter. Yttrandefriheten är satt under hård press i Turkiet, och de riskerar att gripas av polis. Att få till en grillad fisk och en rodd på Bosporen visar sig också vara utmanande.