Claudine Prévost rend visite à Louis-François! L'animatrice adore recevoir des invités avec ses délicieuses recettes de poissons. Le seul problème c'est qu'elle n'en connaît que deux : de thon et de saumon! Louis-François lui propose d'ajouter une recette supplémentaire à ses connaissances, en lui apprenant à cuisiner un savoureux poisson blanc, le bar rayé. Claudine pourra impressionner ses convives, lors de sa prochaine réception, avec ce nouveau plat!