Schuldirektor Shelbourne ist nicht zufrieden mit den süßen Backwaren, die ihm sein Sohn Gil beschafft. Also lobt er einen Back-Wettstreit aus. Den gewinnt eine nicht anwesende Person. Wer ist diese geheimnisvolle Meisterbäckerin? Auch Flint und Sam rätseln. Doch dann steht die Gewinnerin vor ihnen und bittet sie um Hilfe. Zum Glück gibt es Flints neuste geniale Erfindung – den FLHP …