Chuck travels north to meet Quentin Condo in Gesgapegiag, where they harvest clams on the beach and make a seafood clambake. When it's time to cook the clams they've harvested, Quentin shows Chuck a unique hot stone method.
Chuck voyage en direction nord à la rencontre de Quentin Condo à Gesgapegiag, où ils récoltent des palourdes et préparent un barbecue aux fruits de mer; Quentin montre à Chuck la méthode à la pierre chaude pour cuisiner les palourdes.
