À l’invitation de Patrick Roy, de l'Auberge Sutton Brouërie, Félipé retourne dans les Cantons-de-l’Est et visite Mycothrophe, une champignonnière unique en son genre et Beat & betterave, un bistro où culture et produits locaux sont à l’honneur. Il poursuit son périple en visitant les Jardins de la Grelinette, la microferme de son ami Jean-Martin Fortier, jardinier-maraîcher. Et quoi de mieux qu’une bonne bouffe de tacos aux fruits de mer entre amis pour clore cette excursion dans la région.