Mit wenig bekannten Zutaten aus ganz Peru erschafft Küchenchef Virgilio Martínez auf seiner innovativen Speisekarte im Central traumhafte essbare Ökosysteme.
Χρησιμοποιώντας σχεδόν άγνωστα υλικά από όλο το Περού, ο σεφ Βιρχίλιο Μαρτίνεζ δημιουργεί υπέροχα βρώσιμα οικοσυστήματα στο πρωτότυπο μενού του στο Central.
At his restaurant Central, chef Virgilio Martinez creates visually stunning, edible ecosystems using obscure ingredients indigenous to his native Peru.
Dans son restaurant Central, le chef Virgilio Martinez crée des écosystèmes visuellement magnifiques et comestibles en utilisant des ingrédients obscurs provenant de son Pérou natal.
Con ingredientes poco conocidos de todas las regiones de Perú, el chef Virgilio Martínez ofrece impresionantes ecosistemas comestibles en la innovadora carta del Central.
Usando ingredienti peruviani quasi sconosciuti, lo chef Virgilio Martínez dà vita a splendidi ecosistemi commestibili con il suo innovativo menu al Central.
Med ovanliga ingredienser från Peru skapar kocken Virgilio Martínez fantastiska ätbara ekosystem på sin innovativa restaurang Central.
