השפים אסף גרניט ורותי רוסו יוצאים לפגוש את האנשים שחייהם השתנו בעקבות השבת השחורה ואת המתנדבים בשטח, כדי לחזק, להקשיב ולבשל מכל הלב. ובפרק הזה: אסף ורותי הגיעו לפגוש ולבשל לשוטרי הדרום האמיצים
