As they trek through the canyons, Mr. Garcia is a brutish cold-hearted man. He hits Candy and is unwilling to spare any water for Klint or Candy's rose in the desert. Aside from Candy, a destitute family, the Walters travel along because of a debt they could not repay to Mr. Garcia. Mrs. Walter's baby Jimmy develops a dangerous fever, but Mr. Garcia refuses to turn back to the nearest town. When Mr. Garcia inspects the bridals, Candy sees her chance and races off with his tilt cart to the town. The doctor can save the baby, but declares Jimmy will die if they continue their journey into Mexico. To prevent the Walters from being split up, Candy sells her Sweet Candy rose and uses the money to pay off their debt and helps them on the train. She herself returns with the tilt cart to the inebriated Mr. Garcia in the desert. When he asks her why she did not escape, Candy explains she had the impression he needs her help too.
Candy découvre que Garcia, son pilote, a mauvais caractère. Elle découvre dans la charrette une famille pauvre qui part aussi au Mexique. Elle s’absente une première fois pour trouver du lait pour le bébé, puis elle « emprunte » la charrette pour le faire soigner à la ville la plus proche. Pour payer le médecin, elle doit vendre son rosier, puis la famille s’en va.
Mentre viaggiano attraverso il gran canyon, il signor Garcia rivela d'esser un uomo insensibile e brutale; non ha difatti alcuna intenzione di divider la poca acqua a disposizione con Klint o per dissetare la rosa donatale da Anthony. Oltre a Candy, viaggiano assieme a Garcia anche una famiglia che si trova indebitata con lui e che non lo può rimborsare.
Il loro unico figlio sviluppa una febbre che risulta immediatamente esser molto pericolosa e mettere addirittura a rischio la stessa vita del piccolo: Garcia si rifiuta categoricamente di perdere tempo per tornar indietro alla città più vicina. In un attimo di distrazione di Garcia, Candy però afferra le briglie, fa voltare il carro e lascia l'uomo appiedato in mezzo al deserto, da solo e senza acqua.
Il medico del paese afferma di poter salvare il bambino, ma contemporaneamente dichiara che egli sicuramente morirà se lo costringeranno a continuare quel difficoltoso viaggio: per ripagare i loro debiti ed acquistar tre biglietti per il treno che li dovrà riportare indietro Candy vende la meravigliosa rosa di Anthony. Rimasta da sola torna in direzione del luogo dove aveva abbandonato Garcia: quando lui le chiede sorpreso perché non sia fuggita, lei gli risponde che ha avuto la chiara impressione che Garcia fosse bisognoso del suo aiuto.
A medida que viaje a través de los cañones, el Sr. García es un hombre de corazón frío brutal. Él golpea Candy y no está dispuesto a escatimar agua para Klint o de caramelo rosa en el desierto. Aparte de caramelo, una familia en la miseria, viajar por el Walters junto a causa de una deuda que no podían devolver al Sr. García. bebé de la señora Walter Jimmy desarrolla una fiebre peligrosa, pero el señor García se niega a dar la vuelta a la ciudad más cercana.
