C'est la semaine de Xavier ! Tom lui a confié l'animation d'un atelier mixologie et création de cocktails. Honoré et stressé, notre barman se jette corps et âme dans sa mission dont rien ne saurait le détourner, sauf un "cataclysme" imprévu ! Comme le retour d'Amandine, son ancien grand amour... Dans le même temps, Tom et l'équipe accueillent deux les choses ont beaucoup changé cette année. L'adolescent a été renversé par une voiture et il est aujourd'hui paraplégique. Heureusement, le hasard fait parfois bien les choses : Marc, le kiné de Théo, qu'il adore, est dans le bungalow voisin... Mais est-ce vraiment une coïncidence ? Quant à Monsieur Parizot, on peut compter sur lui pour jouer au chien dans le jeu de quilles amoureux d'Amandine et Xavier...