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突撃!ストリートシェフ@バルセロナ

胃袋から世界を知り尽くす!スペインのバルセロナで各国の料理を堪能。苦難の時代にこそ、激ウマグルメは生まれる!?ストリートシェフたちの“逆境メシ”を要チェック! 胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー第8弾。スペイン屈指の観光都市バルセロナで、スペイン料理パエリア、ペルー料理アンティクーチョ、イタリア料理ラザニアなど、世界各国の激ウマグルメを堪能。その誕生の歴史を探ると、人類は苦しい時代にこそ、おいしい料理、すなわち“逆境メシ”を生み出してきたことが判明。母国のプライドをかけて逆境メシを披露する5人のストリートシェフたちを要チェック!

日本語
  • Originally Aired January 23, 2022
  • Runtime 50 minutes
  • Network NHK BS1
  • Created January 16, 2022 by
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  • Modified January 20, 2022 by
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