Efter forårets gåsemord er der nu endelig gæs tilbage på Kastaniegaarden. Syv gæslinger er blevet ruget ud og bor under en varmelampe indenfor i huset, og Frank glæder sig, til at gæssene kan komme på græs, så han kan få sin nattesøvn tilbage. Og så arbejder han videre på at flække cypresser til hegn og havelåger.