Frank byder velkommen til endnu en sæson. I første udsendelse bliver æbletræet beskåret, Theresa hjælper Frank med at tærske rød, nøgen byg. Byggen kan spises som ris, og det skal prøves - og så gøres et par høns klar til suppegryden.
Frank beskär äppelträdet och tröskar korn tillsammans med Theresa. Och så ska det kokas soppa på nyslaktad höna. Tillsammans med sin familj gör bonden Frank drömmen om ett enklare liv till verklighet, när han försöker driva lantbruk med självhushåll och gammaldags metoder.