Frank tager til Æbeltoft Gårdbryggeri for at brygge øl af sin egen byg, men inden da skal den maltede byg renses for rodspirer. Til det brug har Frank fundet et gammelt Dronningborg-renseværk. I marken er svedje-rugen nu højere end Frank, hvorimod roerne ikke er spiret som ventet, så nu må Frank ligger på knæerne og efterplante roemarken. Kastanjegården har igen fået nye beboere, denne gang to girise af racen gl. dansk landracesvin, som forstår at rode i jorden. Allerede efter en dag har de vendt halvdelen af jorden i deres græsstykke