På Kastanjegården skal roerne tages op, inden frosten kommer. Det foregår med håndkraft og gummivogn. Stalden skal gøres færdig, så Frank går i gang med både at lave ny dør og lægge murstensgulv.
Da det ikke lykkedes at lave roetops-ensilage sidste år, så bruges roetoppene i stedet som frisk foder til dyrene. De aftoppede roer høstes, så de ikke går til af frost. Marens ammekalv Herman er kommet tilbage til gården, og skal bedække Maren. Der laves dør til værkstedet; der høvles en not i brædderne for at sætte dem sammen. Drivhuset er forsøgt tætnet, så mus ikke kan komme ind og spise de kartofler som opbevares derinde. Der lægges mursten i som belægning i midten af staldgulvet, og der støbes beton i siderne. Det er blevet vinter, og snefygning har fået åen til at gå over sine bredder, så hestenes areal er dækket af is. Da stalden ikke er færdig, så går dyrene stadig ude; der må jævnligt manuelt fragtes vand til dyrene, da det ellers fryser over.
