Det er 10 år siden at stråtaget stod færdigt på Kastaniegaarden og nu skal mønningen udskiftes, så Frank og Theresa går i gang med at sno ålegræs. Det har været et godt æble år og de mange liter cider skal omstikkes.
Det har gått tio år sedan halmtaket blev klart på Kastanjegården. Nu måste takåsen bytas ut, så Frank och Theresa sätter igång med att vrida ålgräs. Det har varit ett bra äppelår, och de många literna cider måste tappas om.