Andrew ist in Cajun Country unterwegs und schlemmt sich durch die hiesigen Spezialitäten, die von den französischen Vorfahren inspiriert wurden. Er kostet würzige Blutwurst, Languste mit Cayenne-Pfeffer, das berühmte Gumbo und frittierte Froschschenkel.
Andrew Zimmern digs into Cajun Country's finger-licking staple dishes inspired by the area's French-speaking Acadian ancestors, including peppery boudin sausage, cayenne-spiked crawfish, iconic gumbo and crispy-fried frog legs.