St. Louis gilt als Tor zum Westen und ist für die regionale Küche der hart arbeitenden Bevölkerung bekannt. Andrew Zimmern kostet ein paar der typischen Spezialitäten wie St. Louis-style BBQ, geröstete Ravioli und Gooey Butter Cake.
As the Gateway to the West, St. Louis has built a reputation for homegrown goodness on the backs of its hardworking people. Andrew Zimmern explores such edible icons as St. Louis-style barbecue, toasted ravioli and gooey butter cake.
Saint-Louis s'est forgé une réputation d'excellence grâce à ses travailleurs dévoués. Andrew se penche sur les spécialités culinaires de la porte de l'Ouest, telles que les fameuses côtes levées, les raviolis grillés et le gâteau gluant au beurre.
