Florenz in Italien ist eine Stadt der Künstler, auch wenn es ums Essen geht. Andrew Zimmern kostet ein paar der Klassiker wie das Steak nach Florentiner Art, die dicke Gemüsesuppe Ribollita, original Cappuccino und das weltberühmte gefrorene Dessert namens Gelato.
Florence may have an artistic reputation but Andrew is more interested in its culinary contributions. In this episode, Andrew explores the classics like rare Florentine steak, thick ribollita soup, the original cappuccino and the world-famous frozen dessert, gelato.
La ville de Florence jouit d'une réputation artistique jusque dans sa cuisine. Andrew s'intéresse aux classiques que sont le bifteck à la florentine, l'épaisse soupe de pain ribollita, le cappuccino original et le célèbre dessert glacé, le gelato.
