In boerderij de Mariahoeve in Putten gaat architectuurhistoricus Valentijn terug naar het leven van begin vorige eeuw. Drie zussen hebben deze boerderij gerund zoals hun ouders dat deden; sober en primitief, zonder luxe of verspilling. * Chef-kok Sharon maakt een traybake met witvis en Hollandse garnalen, afgemaakt met een romige saffraanbotersaus. Een heerlijke combinatie. * In de Hortus van Leiden duikt Rogier van Vugt in de wereld van de eeuwenoude varens. * In het Veluwse Hoog Soeren ligt de prachtige tuin van Anneke en René. Door de vele spannende kronkelpaadjes en doorkijkjes is er vanaf elk plekje in de tuin iets te beleven.