Produktentwickler Sebastian Lege lüftet das Geheimnis der Gelinggarantie und deckt auf, was in Paradiescreme, Vitalis Müsli und Backmischung steckt. Der Startschuss für die Erfolgsgeschichte von Dr. Oetker fällt im Jahr 1891: Der Apotheker Dr. August Oetker bringt in Bielefeld Backpulver in praktischen Portionstütchen auf den Markt.