Zucker, Fett, Zusatzstoffe: Der Produktentwickler Sebastian Lege enthüllt die Tricks hinter beliebten Süßwaren aus dem Supermarkt: Karamellkekse, Waffeln, Pralinen oder Waffelschnitten bestehen vor allem aus zwei Zutaten: Zucker und Fett. Zusammen mit der Chocolatière Nele Marike Eble zeigt er, was in den Produkten steckt: günstige Zutaten und Hilfsstoffe. Die Braunschweigerin weiß, wie es besser geht. Aus hochwertigen Zutaten zaubert sie handgemachte Meeresfrüchtepralinen.