Die besten Grillmeister Amerikas machen sich in dieser Episode auf den Weg nach Decatur, Alabama, denn beim "Riverfest" winken Sachpreise und Preisgelder im Wert von 19.000 Dollar. "Gefightet" wird in den Kategorien Hühnchen, Spareribs, Schweinenacken und Rinderbrust. Bewertet werden die kulinarischen Kreationen von zertifizierten Barbecue-Experten.
Barbecue cooking skills, nerves and patience are tested during Alabama's state championship at the Decatur Riverfest.
