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성시경&박준우의 이탈리아 볼로냐 여행

배틀트립 성시경&박준우 – 이탈리아 볼로냐 편 배틀트립 다시 돌아온 MC특집! 미식여행도 전쟁이다! 이탈리아의 제대로 된 미식을 소개하기 위해 여행을 떠났던 고독한 미식가 MC 시경과 시경의 사랑을 독차지한 ‘준희’ 박준우 셰프의 두 번째 이야기! 맛있는 재료들이 넘쳐나는 ‘뚱보의 도시’, 이탈리아 볼로냐. 볼로냐하면 가장 먼저 떠오르는 음식, 볼로네제 스파게티! 한국에서 먹은 볼로네제 스파게티는 진짜가 아니다! 면부터 다른 볼로냐의 ‘원조 볼로네제 스파게티’와 이탈리아식 만두 ‘토르텔로니’! ‘성시기~오니’와 ‘김숙~이니’, 토르텔로니와 토르텔리니를 구분하는 시경의 꿀팁은 덤! 볼로냐까지 와서 여길 안 가볼 수 없지! 발사믹 식초의 본고장, 모데나! 발사믹 식초 농장에서 직접 보는 발사믹 식초의 제조 과정과 겉보기부터 맛까지 전혀 다른 연도별 발사믹 식초 시음! 준우와 시경이 생전 처음 보는 특별한 디저트도 준비되어 있다는데...♥ 디저트 배 따로 있는 준우와 고기가 디저트라는 시경의 마지막 만찬 레스토랑! 트러플이 산처럼 올라간 ‘트러플 파스타’와 고오~급 버터 간장 밥 ‘발사믹 리조또’, 그리고 시경을 행복하게 한 ‘티본스테이크’와 준우를 행복하게 한 다양한 디저트까지! 맛있는 음식들에 행복도 잠시! 준우와 시경이 버럭! 한 이유는...?

English 한국어
  • Originally Aired November 24, 2018
  • Runtime 70 minutes
  • Content Rating United States of America TV-14
  • Network KBS 2
  • Created February 24, 2019 by
    Administrator admin
  • Modified February 24, 2019 by
    Administrator admin