Em busca do avental azul, os confeiteiros avançam em mais um dia de desafios no 'Bake Off Brasil - Mão na Massa'. Neste sábado, 07 de agosto, a prova criativa será marcada por um vibrante Bolo Sobremesa de Verão. Na prova técnica, eles encaram um outro preparo que também é a cara do Brasil. O Bolo Bala de Coco com Abóbora reúne dois doces amados pelos brasileiros e é formado por três camadas de massa de abóbora com coco e duas camadas de recheio, compostas por cocada cremosa de chocolate e bala de coco recheada com brigadeiro de abóbora. Os dois preparos deverão estar dispostos de maneira intercalada dentro da mesma camada, dando um lindo efeito quadriculado quando a fatia é cortada, em uma harmonia de sabores e preparo. Na cobertura, chantily com coco ralado, gotas de chantily, doce de abóbora e triângulos de abóbora cristalizada, finalizando com lascas de coco fresco tanto no topo quanto na base.