Nesse primeiro programa, os 12 confeiteiros terão que fazer duas provas. A primeira criativa, onde terão que fazer o Bolo da Vida deles. E na segunda prova, terão que fazer uma torta invertida, sem saber o resultado final, apenas com a receita.
Quem será o primeiro eliminado na disputa pelo título de Melhor confeiteiro amador do Brasil e na publicação de um livro de receitas?