Home / Series / VPRO Tegenlicht / Aired Order / Season 13 / Episode 20

Digitaal voedsel

De moderne voedselproductie is in belangrijke mate afhankelijk van fossiele brandstoffen. Nu die op beginnen te raken is de grote vraag hoe we in 2050 de wereldbevolking van 9 miljard mensen te eten gaan geven. In Nederland, België en Silicon Valley zijn er talloze start-ups begonnen om met slimme technologie, big data en nieuwe distributiesystemen oplossingen te vinden voor dit vraagstuk. In VPRO Tegenlicht een verkenning naar het eten van morgen, wat niet alleen duurzaam, lekker en biologisch moet zijn, maar vooral voedzaam en bovenal genoeg voor alle aardbewoners. Helpt de aanpak van deze nieuwe generatie voedselstart-ups om ons in de toekomst voldoende en goed eten te garanderen?

English Nederlands
  • Originally Aired March 15, 2015
  • Runtime 50 minutes
  • Network VPRO
  • Created November 8, 2019 by
    Administrator admin
  • Modified November 8, 2019 by
    Administrator admin