Das mysteriöse postkoloniale Afrika, in diesem Fall Mosambik, ist das erste Reiseziel Bourdains. Ein Land mit einer dunklen Geschichte, aber wunderschöner Natur, einer spannenden Küche und guten Vorzeichen für die Zukunft.
Tony travels to Mozambique and finds himself in a mysterious, post-colonial Africa. From Portuguese ruins on Mozambique Island, to the vibrant metropolis of Maputo, Mozambique doesn't look like anyplace Tony has been so far.