Köstliche Teriyaki-Hotdogs, frischer Kohlenfisch aus den Tiefen des Golfs von Alaska und eine Filmrolle in einem fetzigen Action-Streifen zum Dessert - Food-Tester Anthony Bourdain liebt auf seinen Reisen die Abwechslung. Im kanadischen Vancouver bekommt der Globetrotter kulinarisch wie kulturell eine Menge geboten, und das Schlag auf Schlag: Kurz nachdem Tony vor laufender Kamera und unter Anleitung von Regisseur Uwe Boll einigen hinterhältigen Attentätern zum Opfer gefallen ist, macht sich der Küchenchef schon wieder auf den Weg zu neuen Abenteuern. Nachdem er sich das Filmblut abgewischt hat, driftet Anthony auf dem Snowboard über die Hänge von Whistler Mountain und testet eine Seilbrücke in Vancouver auf Tauglichkeit. Nach diesen schweißtreibenden Aktionen schmecken ihm die kanadischen Spezialitäten noch wesentlich besser.
Vancouver (in British Columbia) has a flourishing film industry, beautiful landscapes, and a progressive food scene.